Ken Hom Wokpanna Excellence Carbon Ø32cm

Wokmästaren Ken Hom säger själv att wokpannan är det enda redskap som är nödvändigt i ett välutrustat kök, och med en wok som denna får man lust att hålla med. Denna wok är en del av Ken Homs Excellence-kollektion, och är tillverkad av starkt 1,8mm kolstål, som är en legering av stål och järn som bildar en mycket stark och robust metall. Pannan har platt bas för att sitta på vilken typ av spis som helst, inklusive induktion utan hjälp. Då wokpannans metall är så ljus kommer den med tiden att få patina i form av en lite mörkare färg. Pannan ska endast rengöras för hand.

Instruktion beläggning:

Observera att den skyddande beläggningen inte ska brännas bort utan skrubbas bort. Se instruktionerna nedan för att ta bort beläggningen.
Beläggningen är ett giftfritt polymermaterial som används i stor utsträckning inom industrin.

Korrekt borttagningsprocess

 • Koka vattnet i 5 minuter

• Tillsätt en liten mängd tvättmedel

• Använd en grov skurborste eller stålull för att skrubba ytan för att ta bort beläggningen. Observera att pannan blir varm och bör tillåtas svalna till en lämplig temperatur innan du skurar

• Torka woken helt