Santokukniv 18 Forged Katai SdV

Forged Katai brödkniv har ett långt och tandat blad, som är idealiskt för att skära hårt bröd. Även perfekt för att skära större grönsaker eller frukter som melon, pumpa eller ananas. Till skillnad från de flesta Forged-serier är Forged Katai-knivarna tillverkade av japanskt VG10-stål med en hårdhetsnivå på 60 Rockwell. Alla Forged Katai-knivar är smidda för hand i 5 lager, har en bladtjocklek på 2 mm och en 18-graders skärvinkel. Kommer i en lyxig låda. Vi lämnar 10 års garanti.