Forged

Hver kniv er håndsmedet af japansk stål. Dette gøres på en fabrik, der ånder passionen for håndværket i alt: Varmen, lugten, ildens orange skær og hvæsende lyden, når metallet afkøles. Du kan bogstaveligt talt se smedens hammerslag på klingen. Og hver gang du bruger og sliber kniven, får den endnu mere personlighed. Det er det, der gør din kniv unik.