Tina

I mitt kök är det bullrigt, högt i tak och långt ifrån perfekt. Precis som det ska vara när man lagar mat. Här visar jag hur du lagar jättegod mat utan krångel, ger dig inspiration och delar med mig av fiffiga tips. Med min mat vill jag ge dig ett större självförtroende i köket. Jag vill helt enkelt hjälpa dig att utmana konventioner, och att strunta i allt som anses vara rätt eller fel.

I mitt kök är det allt annat än flådigt eller perfekt. Här finns varken induktionshäll, stora rostfria köksmaskiner eller ens diskmaskin. Här står en gammal elspis och en trött degblandare. Det är ett helt vanligt kök, precis som de allra flesta helt vanliga, trånga och ibland skruttiga kök i detta land.